甘党大集合ブログ

ちょ〜甘党男子です‼️ めちゃめちゃ美味しいデザートやスイーツについてたくさんの記事を書きます🍓 よろしくお願いします🙇

山形スイーツ‼️

こんばんわぁ☺️

 

今日は山形スイーツを紹介しまーす👍

 

これです☺️

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めちゃめちゃうまそうじゃないですか?☺️

カロンに関しては見てるだけで目が癒されそうじゃないですか?笑

 

ここのお店の名前は…

 

「山形旬菓詩 武田」

 

です‼️

緑色のちょっと変わった屋根が目印です。
屋根の形に合わせて、職人さんが、
一枚一枚丁寧に張り合わせた自慢の屋根です。

 

ここのお店は素材へのこだわりがとてもすごいです😲

 

生クリームは…

北海道産の低温殺菌された生クリームを使用しています。風味が豊かで口当たりが良いのが特徴です。

 

バター

当店のクッキーに使用している発酵バターは、最上級ランクのバターの中でも水分量が少なく、風味が良いのが特徴です。

果物

 

イチゴ、ラ・フランス、桃は契約農家より直接取り寄せています。

 

アーモンド

スペイン産の最高級と言われるマルコナのアーモンドを使用しています。

 

チョコレート

最高級のベルギー産、スイス産のチョコレートを商品により使い分けています。

 

山形県産の養鶏所より取り寄せた卵を使用しています。

 

カロンは…

スペイン産マルコナ高級アーモンドを使用し、カラフルなカラーは見た目も鮮やかで、それぞれ違った味を楽しめて、季節限定の味もあります。

 

全ての素材に全力投球です‼️

 

山形に行ったら是非寄って全力投球のスイーツを食べてみてくださいね☺️感想も教えてくださいね🙇